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Parmi les maladies de civilisation nous pouvons mentionner l'obésité. L'obésité est une menace pour la santé de l’homme. Selon les recherches, il y a plus de 2 milliards 200 millions de personnes au poids anormal dans le monde. Une équipe internationale de spécialistes du New England Journal of Medicine affirme que jusqu'à 1/3 de l'humanité est touchée par l'obésité. En utilisant les dernières données recueillies par le Global Burden of Disease, ils ont obtenu des résultats indiquant que plus de 2 milliards 200 millions de personnes, y compris les adultes et les enfants, sont en surpoids ou obèses. Environ 40 % des décès concernent des personnes présentant un IMC indiquant une surcharge pondérale, ce qui signifie que le problème devient mondial.

Selon les données de 2015, le monde compte 108 millions d'enfants et plus de 600 millions d'adultes ayant un IMC supérieur à 30. Depuis les années 1980, plus de 70 pays sont aux prises avec l'obésité, et ce nombre a doublé depuis. L'obésité touche principalement les adultes, mais le problème de l'obésité chez les enfants s'aggrave considérablement.

Sur les 20 pays les plus peuplés, c'est aux États-Unis que l'obésité est la plus répandue chez les adolescents et les enfants. Parmi les adultes, le pourcentage le plus élevé d'obèses se situe en Égypte. Le chiffre absolu le plus élevé d'enfants obèses se trouve en Chine et en Inde, et pour les adultes obèses, aux États-Unis et en Chine.

Le métabolisme est un certain nombre de processus complexes qui se déroulent dans les cellules vivantes afin d'extraire, d'utiliser et de stocker l'énergie des nutriments fournis au corps. Grâce à des processus métaboliques qui se déroulent correctement, le corps peut fonctionner. Les changements défavorables par rapport aux processus métaboliques sont dus au manque d'exercice, au stress, à l'agitation et à un régime alimentaire inadéquat. Avec nos produits, l'amaigrissement, mais aussi le maintien d'un bon taux de sucre dans le sang est possible.